Cacau em Pó 100g – Mãe Terra

O Cacau em Pó da Mãe Terra é feito com a amêndoa de cacau moída sem a manteiga. Diferentemente do chocolate em pó, não possui açúcar em sua formulação.

O Cacau é muito utilizado em receitas, inclusive de brigadeiro e chocolate quente. Possui sabor amargo, e não deve ser confundido com chocolate solúvel (cacau em pó + açúcar) (ou achocolatado – (maior concentração de açúcar e menos chocolate).

O Cacau em Pó da Mãe Terra é rico em vitaminas, minerais e fibras.

Confira os benefícios do cacau:

• Possui  importantes propriedades, mas a mais importante delas são osfitoquímicos antioxidantes: polifenóis e flavonoides presentes no cacau que atuam na prevenção de  doenças cardiovasculares.
• Os antioxidantes ajudam a retardar o envelhecimento, pois aceleram a renovação celular e dos tecidos e também auliam no controle da pressão arterial.
• O  cacau está relacionado com a melhora da ação da insulina, o hormônio relacionado com a diabetes, sendo indicado para diabéticos.
• O cacau possui ainda o Triptofano, que estimula os níveis de serotonina aumentando  a sensação de bem-estar. Este é um dos motivos pelos quais, as mulheres, principalmente nos períodos de TPM, têm tanta predileção por chocolates.
• Ajuda a regular a flora intestinal: seus flavonoides servem como alimento para as bactérias probióticas, que beneficiam o nosso intestino.
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